Trouvez votre profil café
Choisir son café
Chaque café possède sa personnalité. Pour vous aider à trouver celui qui vous correspond, nous avons positionné nos cafés selon 3 critères essentiels : l’arôme, le goût et la force.
L’arôme
Ce que vous percevez au nez : discret, présent ou puissant.
Le goût
D’un café plus acidulé à un café plus amer.
La force
D’un café léger à un café plus corsé.
Carte des cafés
Cliquez sur un café dans le graphique pour découvrir sa fiche.
L’arôme du café
L’arôme est ce que vous percevez avec les muqueuses nasales. Il peut être discret, présent ou puissant.
Sur notre graphique, l’intensité aromatique est représentée par la couleur du grain situé à côté du café.
Le goût et la force
Le goût correspond à l’équilibre entre l’acidité et l’amertume. Plus un café va vers la droite du graphique, plus il tend vers l’amertume.
La force indique l’intensité ressentie en bouche : d’un café léger à un café corsé.